A szédült pók hálója
Talán nincs a világnak olyan országa, ahol ne fogyasztanának kávét. Teljesen része lett életünknek, hozzátartozik mindennapjainkhoz. Csodálatos illatával messziről is vonzza hódolóit.
A Loma Linda-i Egyetemen végeztek egy kísérletet. Pókoknak, amelyek szép és szabályos, közel kör alakú hálót szőttek, kávét injekcióztak a testébe. Súlyukhoz képest pontosan annyit, ami két duplának felel meg. Azután figyelték a pókok munkáját. Az első háló csak néhány szálból állt, és igen furcsa kinézetű volt. Ezt 24 órával a kávéadag után készítette. 48 órával később is szabálytalan volt még a háló. 72 óra múlva már emlékeztetett a pókhálóra, de még nem volt tökéletes. 96 órával a kávés injekció után lett ismét szabályos formájú.
A koffein hatásai. A központi idegrendszerre serkentő hatással van. Megemeli a vércukorszintet, a pulzusszámot, a vérnyomást, fokozza a szív teljesítményét. Ezzel lényegében ugyanazt a hatást fejti ki, mint ahogy szervezetünk a stresszre reagál.
A kávé nem tartalmaz sem tápanyagot, sem vitamint. Olyan, mint fáradt lónak az ostorcsapás. Meglehet, hogy a ló a fájdalom hatására gyorsabban mozog, de nem lesz kevésbé fáradt. Ha valaki majdnem elalszik vezetés közben, általában megiszik egy kávét. Rövid ideig éberebb lesz, de utána az előző szint alá esik, és ami az igazi baj, hogy ezt nem érzékeli, s így jobban ki van téve a veszélynek.
A koffein veszélyei. Ahogy láttuk, a kávé megcsalja az ember idegrendszerét. A statisztikák bizonyítják, hogy koffeint fogyasztó emberek között gyakoribb a szívroham előfordulása. A koffein megemeli a vérnyomást. Szívroham esetén a magas vérnyomás rizikófaktor. Ha a páciens felhagy a kávé fogyasztásával, hamarosan megszűnnek szívritmuszavarai. (Természetesen, ha a kávéfogyasztás következményeként léptek fel azok.)
A kávé fokozza a gyomor savtermelését, s így gyomorégést, sőt gyomorfekélyt is okozhat.
A koffein stresszhatása részleges bénulást idéz elő a béltraktusban, az emésztés és felszívódás hosszabb időt vesz igénybe.
A koffein legkárosabb következménye, ami a szorongásos neurózisként ismert pszichikai állapothoz hasonlít. Megjelenési formája: szédülés, nyugtalanság, izgalom, ismétlődő fejfájás, alvászavar. Az arc sápadt, a kezek remegnek, a kéz és láb izzad.
A Cola-félék is tartalmaznak koffeint. Ne adjunk gyermekünknek Colát sem! Izgágává, idegessé, alvászavarokkal küzdővé válhat.
Mit tehetünk, ha felismertük, hogy a kávé árt egészségünknek? Ne fogyasszunk kávét, Colát és más koffein tartalmú italt. A tea is ebbe a csoportba tartozik. (Ez természetesen nem vonatkozik a gyógynövényekből készült teákra!)
Ha igyekszünk elhagyni a koffeintartalmú italokat, valóságos elvonási tünetek jelentkeznek. Ezt azzal lehet kompenzálni, ha sok vizet iszunk, többet pihenünk, és ugyanakkor többet mozgunk. Néhány nyugtató fürdővel is megjutalmazhatjuk magunkat.
Ha szereti a forró italok fogyasztását, erre is van megoldás. Számtalan üdítő hatású gyógytea létezik, amelyek aromája, a fogyasztással járó szertartás, pótolja a kávézást. Ha magunk gyűjtjük a növényeket, az külön öröm, hiszen szép tájakat járunk be gyűjtés közben, és élvezzük a napfény és a levegő jótékony hatását is.
Erőnlétünk fenntartásához aludjunk eleget, feküdjünk le korán, mert az éjfél előtti órák a legpihentetőbbek.
Merjünk élni a koffein nélkül! Még egy ember sem halt bele abba, hogy abbahagyta a kávé fogyasztását. Nagyon sokan örülnek, hogy a kávéfőzőt a házi múzeumba tehették, mint a múlt egy érdekes darabját.
Nyugdíjaztassa Ön is a kávéfőzőt!
Gyürüs István