Kérjük várj...
Receptek
2014.06.11 16:20
Töltött káposzta
a.Hozzávalók:
1 fej egész savanyított káposzta
1 nagy fej hagyma,
3 gerezd foghagyma,
1 padlizsán,
½ kg gomba,
1 csésze szójagranulátum (előfőzve)
2 csésze rizs,
2 kanál olaj,
½ kg. savanyúkáposzta (szeletelt)
só
b.Elkészítés módja
A rizst megfőzzük. A gombát és a padlizsánt...
2014.06.11 16:19
Tofus spenótleves
a.Hozzávalók:
12 csésze víz,
1,5 csésze rizs
1 kanál vegeta,
1 hagyma apróra vágva.
5 cikk reszelt foghagyma,
½ kg. tofu kockára vágva,
só,
1 citrom leve,
2 kanál olaj,
3 kanál élesztőpehely,
2 kanál kapor,
½ kg. spenót
b.Elkészítés módja:
A hagymát és foghagymát az olajon...
2014.06.11 16:19
Tésztasaláta
a.Hozzávalók:
½ kg. gomba,
1 fej vöröshagyma,
5 gerezd foghagyma,
2 kanál olaj,
só,
½ kg. száraztészta (Hosszúmetélt vagy széles tészta)
½ kg. paprika,
½ kg. paradicsom,
1 csomó zöldhagyma.
b.Elkészítés módja:
A gombát a hagymán és foghagymán és olajon megpároljuk.
A tésztát...
2014.06.11 16:18
Mexikói leves
a.Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma,
1 paprika,
2 kanál olaj,
2 csésze szárazbab,
1 csésze rizs,
1 doboz kukorica-konzerv,
1 liter paradicsomlé,
5 gerezd foghagyma,
kevés kömény,
só.
b.Elkészítés módja:
A hagymát és a paprikát megpároljuk.
A babot és a riszt külön megfőzzük.
Összeöntjük...
2014.06.11 16:17
Lencsepástétom
a.Hozzávalók:
½ kg. lencse,
2 sárgarépa,
2 zöldséggyökér,
1 zeller,
1 fej vöröshagyma,
3 gerezd foghagyma,
fűszerek,
só,
olaj.
Egy marék puffasztott kukorica
b.Az elkészítés módja:
A lencsét az összeaprított zöldségekkel megfőzzük puhára.
A leszűrt anyagot és a fűszereket, olajat és...
2014.06.11 16:12
Túrós pogácsa
Hozzávalók:
40 dkg liszt
¼ kg túró
1 deci tejföl
25 dkg Rama margarin
Pici só
Az alapanyagokat összegyúrjuk, háromszor hajtogatjuk, kiszaggatjuk. A pogácsák tetejét tojássárgájával megkenjük. Jó étvágyat!
2014.06.11 16:11
Hatlapos
Tészta:
60 dkg lisztet összegyúrjuk 1 csomag szalakálival, 10 dkg margarinnal, fél dl ecettel, 3db tojássárgájával, 15 dkg porcukorral, fél dkg sóval és kb. 1dl tejjel. (anny tejet gyúrjunk hozzá, hogy nyújtható legyen de ne ragadjon)
A tésztát 6 részre vágjuk, majd kinyújtjuk őket....
2014.02.27 11:58
Káposztaleves
Hozzávalók: 3 közepes sárgarépa, 2 fej közepes hagyma, egy fej káposzta, 20 dkg burgonya, 1 liter paradicsomlé (vagy sűrített paradicsom), petrezselyem és zellerzöld, ízlés szerint só, 2 evőkanál olaj.
A hozzávalókat megtisztítjuk és felszeleteljük. A hagymát és a...
2014.02.05 10:01
Hegedűs János
<hjanos@hotmail.com>
Szakácskönyv - 5 az egyben
3. könyv
Vegetáriánus ételek
Levesek. 5
Amerikai szárazbableves. 5
Grízgombóc leves gombával 5
Édes, paradicsomos sárgaborsóleves. 5
Kapros, joghurtos sárgaborsóleves. 5
Paradicsomos...
2014.02.05 09:57
RECEPTEK
(Hozzávalók 4 személyre)
Sütőtökleves
Hozzávalók: 25 dkg sütőtök, 2 sárgarépa, 2 petrezselyem, fél fej kisebb káposzta, 1 kisebb karalábé, só, 1,2 l víz
A sütőtököt nagy kockákra vágjuk. A többi hozzávalót közepes méretűre ledaráljuk, illetve szeleteljük. Feltesszük lassú tűzön főzni....